Murtabak
Krembolle
Krembolle
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 gram mel
  • 1 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 2 dl melk
  • 1 dl ghee eller smeltet smør. (slik lager du ghee)
  • 1 egg
  • 400 gram kjøttdeig (det vanligst er å bruke lam, men i vårt land er de nok enklere å finne storfe)
  • 2 løk 1 dl hakket vårløk
  • 1 stk grønn chili
  • 1 stk rød chili
  • 1 ss karripulver
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts garam masala
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/2 ts pepper
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ts revet ingefær
  • 1 dl vann
  • 3 ss ghee (eller smør)
  • 4 stk egg
  • Solsikkeolje
  • 1/2 løk 4 båter hvitløk
  • 1/2 ts spisskummen
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/2 ts galangal (sjekk invandrerbutikker, dropp det eller bruk litt ekstra ingefær)
  • 1/2 ts revet ingefær
  • 1/2 knuste korianderfrø
  • 1/4 ts kanel
  • 1 1/2 ts karripulver
  • 1 boks kokosmelk

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.