Titter innom for å friste dere med en sunn og god terte med kokosmakron bunn. Dekk kantene med folie. Terten er utensukker, gluten, nøtterog melkeprodukter
Kjeksen er laget med lavkarbo ogglutenfrie alternativ til mel. Har du lyst å lage “pina colada kjeks” kan du bytte sitronsaften med ananasjuice, og sløyfe revet sitronskall
Kjenner at i natt skal jeg sove ekstra godt, og om noen dager skal jeg ta med en fridag. I mens maler du kokosmassen til grovt mel med en stavmikser eller blender
Jeg har allerede advart dere om at i forbindelse med ferdigstilling av onlineprogrammet Din sunne Livsstil så kommer det til å komme en oppskriftboom på bloggen i dagene framover
Da kan du se det på dagens snapchar, navnet er Fitfocuse Husk at du kan lagre dine favorittinnlegg direkte på mobilen med gratisappen Bloglovin HER Følg meg gjerne på Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag
Jeg har ikke prøvd å lage disse uten egg, men du kan prøve No-egg tilsvarende, eller linfrøegg der du blander malt linfrømed vann og lar det svelle før bruk i oppskriften
Er den hard, spe på med litt bløt/flytende kokosmelk og rør inn / visp lett for å gjøre den mykere, men pass på at den ikke blir for tynn, rør ut alle klumper
Denne varianten er derimot helt fri for korn ogsukker, og smekkfull med proteiner og sunt fett. kanskje noe med vinter og mørketid som gjør at hjernen skriker ut
Litt før jul fant jeg oppskrift på lavkarbo punsjboller, og de har blitt laget mange ganger etterpå for å si det sånn, med små justeringer underveis, til jeg fikk den riktige smaken, konsistensen og sødmen
Nytes som de er, eller toppes med krem/ smørkrem og gjerne friske bær og et dryss med sukrin melis. Sjekk med en kakestikke/ grillpinne om de er gjennomstekte
Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
Hell sjokoladeblandingen oppi en bolle med cornflakes og bland det godt sammen. Konsistensen på denne ble helt perfekt så jeg leker allerede med tanken på å lage en sjokoladebund med bringebærmouse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.