Da jeg var yngre strevde jeg med smultringene. Ha smeltet margarin i blandingen sammen med fløten. Sikt på melet med hornsalt, bakepulver og kardemomme
Det gir en meget sprøskorpe. Skorpen er så sprø at her trengs verdens beste brødkniv. 1 stort brødSett stekeovnen på 250 grader, skru ned til 220 når du setter inn brødet
Karamellene lages med søt, kondensert melk og får helt herlig konsistens. Finn frem en liten aluminiumsform eller bruk en liten brødform som du kler med bakepapir
I bunnen av stekeovenen setter du en jerngryte med ca. Hvis det er noe som gjør meg sprø (ha-ha), så er det å finne ut at baguettene jeg laget ble myke som loff
Nå må du frem med lankene og kna massen sammen. Disse kjeksene er bakt med kun 4 ingredienser, og du kan variere i det uendelige. Skru av ovnen, sett døren på gløtt og la de stå i 10 minutter til for å få sprø kjeks
Tyggiskaken med snørrkonsistens er et godt eksempel på mine evner på denne fronten. Skuldrene senkes og jeg begynner å småpludre med deigen som blir til de yndigste muffins, sveler og andre søte godsaker
Skjær opp firkanter med en pizzaskjærer eller kniv. Disse blir som sagt myke og gode, ønsker du sprøere kjeks kan du øke smørmengden og droppe ett eller begge eggene
Å lage kakemenn med vår datter vekker gode juleminner fra da jeg var liten. Vi bakte alltid mye med mamma før jul og kakemenn var nok noe av det vi laget mest av
Hell den karamell blandingen i varmebestandig foret med bakepapir panne og la den avkjøles. Bruk noen fine krukker som du kan dekorere med julen pyntegjenstander
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.