Lagen god brun saus, kok noen poteter og grønnsaker, og middagen er i boks. Bland i malte nøtter, eggeplommer, salt, buljongterning,tomatpure, løk og til sist stivpiskede eggehviter
Men i dag lagde jeg vårruller for første gang, kjøpte frossen filodeig på A-food market. Har ikke lagd så mye spennende i det siste også har jeg vært en del på farten
Han er heller skeptisk til mange av mine påfunn og forslag til middagsretter, og tror nok kanskje at han trenger kjøtt for å bli skikkelig mett til middag
Håper dere har hatt en fin uke så langt, og at dere fikk ladetbatteriene i helgen. God morgen, ja da er vi i mars og ute er det snø… nå er det slutt på det fine vårværet som vi hadde i forrige uke
Linsegryta serveres med chapati, – en type lettlaget afrikansk lefse som stekes i stekepanne. Dette er en fantastisk god vegetarisk insegryte, og den dufter herlig av spennende krydder
Oatly matlagingsfløte kan byttes ut med kokosmelk eller vanlig fløte. Dette er en vegansk variant av den tradisjonelle indiske retten Korma, og den består av grønnsaker og cashewnøtter som er kokt inn i en kremet currysaus
Dette er envegetarisk pytt i panne som lages med sopp, rosenkål og stekte egg. Lagplass til eggene, knekk de i, og stek panneretten videre til eggene er stekt
Men, så mange forskjellige oppskrifter det er på nøttestek da du, dette er 'nesten' Veganmisjonen sin oppskrift, men jeg fikk ikke tak i tørket steinsopp
Finhakk hvitløk og ingefær (ingefærskrellet kan brukes til te, eventuelt kan du legge det til tørk på en trefjøl), kutt chili i ringer (lafrøene være med for mest mulig smak)
Sil sausen over i et sausenebb og server til for eksempel en herlig nøttestek. Det er ikke alltid like lett å lage god brun saus om man ikke kan bruke verken kraft eller buljongterninger
Lagbunnen firkantet slik. Da bør du følge med serien min Ninas syrom. Ninas syrom. Da har jeg endelig kommet til episoden hvor vi skal sy sammen alle delene vi har gjennomgått til nå
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.