En kake som særlig blir glemt, ikke bare av oss litt sunn-matbloggere, er bløtekaken. Bunnene er sukkerfri, melfri, nøttefri, fettfri, gluten og laktosefri
-). Blogg. Her er det en oppskrift på kjempe gode og sprøe vafler. Blogg. 4dl maizena2 dl fin glutenfri melblanding2 ts bakepulver1 1/2 ts vaniljesukker1 krm salt 150 gr melkefritt smør2 1/2 dl melk som tåles2 dl vannSmelt smøretBland maizena, melblanding , bakepulver , vaniljesukkerog salt i en bolleTilsett melk, vann og smørRør godtStek vafler. 12 i Blogg. 12 i Blogg
Pisk egg ogsukker til eggedosis. Jeg ønsket å prøve meg på en gluten ogmelkefri versjon. Den ble utrolig velsmakende og saftig selv om den kanskje ikke ser sånn ut
krydder - pepper, salt, ramsløk og litt chili/cayenne. Ta ut formen og ha i brokkoli, erter. Rør egg, kokosmelk og olje sammen med krydder og hell over
Dette ble min debut på å bake med kokosolje ogkokossukker. Jeg bruker Enjoy life som er melkefrieogså (Iheb)Bland det tørre, uten sjokoladen, i en bolle og det våte i en annen
I dag har jeg endelig fått tatt bilder av min gluten- ogmelkefrie pizza, av den enkle grunn at jeg smalt sammen ett stykk pizza til frokost/lunsj av restene fa middagen vi hadde forrige dagen
I disse dager holder lege og ME syke Maria Gjerpe på med en innsamlingsaksjon for å få mindler til en studie på Rituximab på Haukeland sykehus som i en mindre studie har vist at kan få ME-syke symptomfrie og tilbake i livet
Men den er glutenfri, med smarte sukker-alternativerog mye supermat, så dette duger i mine øyne. På lørdag var jeg i farten hele dagen og skulle i selskap på kvelden og hadde lovet å ta med en sunn kake
-). Ha eggene ogsukkeret i en bolle, og pisk helt til det er blitt "hvit" eggedosis(skulle det være noen som ikke har laget eggedosis før, så skal egg ogsukker piskes helst med en mikser, siden det blir veldig tungt for hånd
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.