Krydre med maldonsalt og grovmalt pepper, og vend dette lett sammen. Baktegrønnsaker kan varieres i det uendelig, og smakstilsetningene kan og varieres stort
Men jeg fikk hvertfall lyst på noe grillmataktig, så da ble det stekt nakkekotelettmed maiskrem, stekte aspargesbønner og bakt tomat, søtpotet og pastinakk
Nakkekoteletter blir saftige og gode på grunn av marmoreringen av fettet i kjøttet. En forholdsvis rask og enkel middag med mye grønnsaker er det du skal få oppskrifta på nå
Kalkunfilet med fløtesaus, baktegrønnsaker, amandinepotet og tyttebærsyltetøy. Spe på med sjyen, litt etter litt, og rør godt slik at det ikke blir klumper
Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, baktegrønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter. Det er høst og butikkene bugner med ferskt lammekjøtt
Grønnsaker bakt i ovn med god olje og krydder smaker så utrolig godt at du egentlig har nok med bare grønnsakene til middag, men i dag har jeg også laget noen saftige karbonader, og topper det hele med en god dressing
Serveres medbaktegrønnsakerog en variant på coleslaw med hjertesalat. Ha kyllingen i en ildfast form, hell på det du vil av væske og dekk formen med alufolie
Spe på med sjyen, litt etter litt, og rør godt slik at det ikke blir klumper. Snu den med jevne mellomrom, til den har fått en gyllen brun stekeskorpe på begge sider
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.