Nam, nam: Paasteg af lam!
Hva byr man gjester med sterk...
HISTORISK KOKEKUNST
HISTORISK KOKEKUNST
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Annes metode
  • 500 g lammedeig
  • ½ dl fløte
  • ½ dl brødsmuler
  • 1 egg salt og revet muskatnøtt
  •  
  • Fyll
  • 400 g kalvekjøtt
  • 4 store, ferske sjampinjonger
  • 1 bunt ferske asparges eller halvparten av en stor boks hermetiske
  • 2 persillerøtter
  • ½ bunt persille, skåret så fint du ønsker
  • ½ usprøytet sitron
  • . 1-1 ½ spiseskje mel
  • Revet muskatnøtt (eller bruk muskatblomme)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.