Nanbrød er et viktig tilbehør til indisk mat, det blir ikke det samme uten. Nanbrød stekes tradisjonelt i tandoriovn, men det er ikke akkurat noe som er vanlig å ha i hjemmet
Nanbrød var for meg kjærlighet med første bit. Jeg husker mellomste storebror hadde snakket om disse smakfulle kryddrede brødene (dette var før det ble vanlig i dagligvarebutikkene) og en dag hadde ham med seg hjem
Nanbrød hører ofte med til indisk mat. Elt deigen med såpass mye mel at den er mulig å kjevle. De blåser seg opp enten de prikkes med gaffel eller ikke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.