Så begrens inntaket avbearbeidetkjøttprodukter (for eksempel bacon, farsemat, pølser) da dette ofte inneholder blant annet mye fett og salt, velg heller naturlige råvarer (for eksempel rene og magre kjøttprodukter og hvitt kjøtt)
«En fremtid sådd for tusener av år siden». Det var store ord direktøren i FNs organisasjon for mat og landbruk (FAO), José Graziano de Silva, brukte da han tidligere i år sto i FNs hovedforsamling og hyllet det lille frøet
På denne tiden av året er det smart å spise mat med sterke farger, og da spesielt den grønne. Den energien som vi får bare av å gå ute når solen står høyt på himmelen, må vi nå tilføre alene gjennom maten
Nå går vi inn i en tid hvor de aller fleste skal kose oss med mat som tradisjonelt ikke har hatt den mest fargerike tallerkenfordelingen - selv om det blir både ribbe og pinnekjøtt i år også, kan det være jeg introduserernoen nye grønne varianter
De fleste spiser noe de ikke burde, skipper trening og øker alkoholinntaket. Resultatet avdette er at du føler deg oppblåst, får luft i magen og i verste fall blir utbrent
Den viktigste umamismaken kommer fra fri glutamat (GLU) som det er mye av i naturlig gjæret soyasaus, parmesanost, salte ansjos, fiskesaus og soltørkede tomater, og som finnes i moderate mengder i de fleste proteinrike matemner, såfremt de er utsatt for noe bearbeiding
Selv om det ikke finnes definitivt bevis for at normal inntak av disse alkaloider er skadelig for mennesker, er det generelt akseptert at noen er mye mer følsomme enn andre
Jeg har sikkert glemt noen. Lag sunne varianter avdetdu fyser mest på. Hva med kaffebesøk, vinklubb, den dagen du var litt sliten etter jobb, julebord, sommerfest, sommerferien, langweekenden med kompisene, skoleavslutningen og fotballkampen
Noen vil si at det er altfor restriktivt å kutte ut hele. Husk at for bare noen. Dersom du fortsatt ligger mot den dårligere enden av skalaen (og det er helt OK
Er du nysgjerrig på om du kan oppleve noenav disse gunstige helseeffektene ved å spise paleo. Kroppen trenger dermed ikke å produsere like mye insulin, noe som er bra for oss
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.