Tilsett de finhakkede grønnsakene og la de frese med i noen minutter. 1 sammenpisket egg (for å "lime" sammen vårrullene). ca 20 vårrullark. Pensle vårrullene med olje og stek dem i ovnen på 200 grader i 15 minutter, eller du kan fritere dem i en tykkbunnet kjele med olje. ca 20 vårrullark
Man kan også ha glassnudler i vårrullene og soyakjøttdeig dersom man ønsker noen proteiner i. Men i dag lagde jeg vårruller for første gang, kjøpte frossen filodeig på A-food market
La stå noen timer og trekke i kjøleskap. Vietnamesiske vårruller i supertynt rispapir,uten steking kan disse lett anbefales om du er ute etter noe skikkelig sunt og godt
Legg pakken med vårrullark til tining. Vårrullark sprekker lett dersom de tørker, så legg et kjøkkenhåndkle over arkene når de er tint og tatt ut av pakken
Etter jobb i dag laget jeg stekte vårruller, eller spring rolls. Jeg har valgt å ha grønnsaker og reker i mine vårruller, men du kan variere innholdet med andre grønnsaker og andre proteintyper som kylling og fisk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.