Man kan også ha glassnudler i vårrullene og soyakjøttdeig dersom man ønsker noen proteiner i. Husk å pensle vårrullene med litt rapsolje før du steker dem – da blir resultatet enda bedre
Lag en god brun saus, kok noen poteter og grønnsaker, og middagen er i boks. Her kommmer en rett som er veldig populær i min vegetariske vennekrets, og veldig god
Jeg elsker å prøve nye, sunne oppskrifter på vegetarisk mat når samboeren er borte. Han er heller skeptisk til mange av mine påfunn og forslag til middagsretter, og tror nok kanskje at han trenger kjøtt for å bli skikkelig mett til middag
Legg grønnsakene i en gryte, og fres noen minutter i oljen (evt. Linsegryta serveres med chapati, – en type lettlaget afrikansk lefse som stekes i stekepanne
Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere har noen lekre matopplevelser å dele
1 – 2 spiseskjeer olivenolje. Stek til alt vannet har fordampet fra soppen, og den begynner å bli godt stekt (10 – 15 minutter). Tilsett revet hvitløk, timian og rosenkål og litt mer olje, og stek til rosenkålen begynner å bli mør, 10 – 15 minutter
Her har jeg forsøkt å finne frem noen. Mors kjøttkaker – vegetar. Det er ikke helt enkelt å finne vegetariske oppskrifter som passer til våre tradisjoner, for vegetarisk kosthold henter jo så mye fra andre lands kjøkken
Dette er en vegetarisk variant full av gode smaker. . Ingen ting kan måle seg med en god chili. Er du avhengig av animalsk protein passer denne retten godt som tilbehør til både kjøtt og fisk
Følg Just another food story på facebook og på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskaper noen av oppskriftene på bloggen
Noen merker er veganske, andre er ovo-vegetariske. Press hvitløken oppi og fres noen minutter. For meg er det bare en av 365 dager med vegetarmat, men for noen er det kanskje én av 52 vegetariske middager. Håper du får mange godevegetariske matopplevelser i 2015. Nok til 4 gode porsjoner
I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
Jeg ser i etterkant at squashbåtene med fordel kunne blitt bakt noen minutter i forkant så sluttresultatet hadde blitt mørere (og innmaten sikkert lettere å fjerne), så her det bare å prøve seg frem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.