1. Start med å kutte opp alle grønnsakene i grove biter, så de er klare til bruk. Del opp lammekjøttet i passende stykker, varm olje og smør i stekepanna
Sett en slik grønnsak i butikken. Denne grønnsaken kalles romanesco og er en nokså ny kålsort i Norge. denne kålsorten er faktisk en blanding mellom blomkål og brokkoli
Det skader ikke med en billig og rask middag nå i førjulstiden. Denne utgaven er den absolutt enkleste, men kanskje ikke den billigste da bacon ikke er blant de rimeligste matvarene
Irish beef stew er en klassiker som koser seg selv i gryta, for det meste da. Hjemme hos meg serverer vi Irish stew med varme maisbrødmuffins som du får oppskriften på nedenfor
For i november ble det nok en ny besøksrekord, denne gang med ganske klar margin. I november var jeg også vert for oppskriftsutfordringen, hvor norske matbloggere utfordrer hverandre til å lage oppskrifter rundt et tema
Tre øl-cocktailer i november. Og det var tre cocktailer for en uke i november. november 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Mandag med øl-cocktail
Desember er måneden for kos, og derfor vil jeg heller prøve å skape en litt mer effektiv november. Nei, i år skal jeg gjøre alt jeg kan for at desember skal bli magisk ♥ Under har jeg derfor satt opp en liten to do liste for november med noen nødvendige punkter og noen hyggelig punkter
Irish Stew er Irlands nasjonalrett. Velg funksjonen MEAT/STEW og still den inn på 40 minutter. Den blir opprinnelig laget med lammekjøtt, men jeg synes den er vel så god med oksekjøtt
Bring to the boil and add the peeled shallots (if they are biggish you may cut them in halves but not smaller) and let the stew simmer on medium heat, covered by a lid for about 1 hour
Ferdige ruterMORTENSMESSE DEN 11. 11, OG MORTENSGÅS STÅR PÅ MENYEN MANGE STEDER Hos oss er det and, og denne gangenAND BIGARADE2 andebryst2 ss sukker2 ss hvitvinseddik1 appelsin (saft og skall av)1 dl kraftoljekrydre kjøttet og lag ruter i det, brun det i ei panne og stek ferdig i ovnen på 100 °C i ca 30- 40 min
(3-4 pers. )5-600 g oksekjøtt i terninger2 løknoen hvitløksfedd6 store poteter i terninger4 gulrøtter i store biter3-4 selleristenger i store biteret glass rødvinkraft/buljongworcestershiresaussalt/pepperlaurbærbladtimian1½ kopp hvetemel½ ts saltlitt kvernet pepper½ ts sennepspulver1 ss tørket gressløk, eller andre urter2 ss olje1½ ts bakepulver1 egg½ kopp melkBrun kjøttet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.