Press ut vannet i tofuen, del i mindre biter og bland sammen i en bolle med alle ingrediensene. Dryss over litt hakket koriander og server varm rett fra ovnen med feks myntechutney
Denne middagsretten med quinoa, grønnsaker og tofu laget jeg her om dagen. Det er ikke alltid at maten blir så vellykket som en gjerne skulle ønske når en driver med matblogging
Min andre 'test' av tofu, i går lagde jeg rødbeter-nudler medtofu, ble veldig god. Ifølge forskning forebygger tofu brystkreft og hjerte- og karsykdommer
T. o. f. u. F. r. e. n. a. l. s. i. d. g. k. J. å. b. t. ,. m. v. y. D. p. æ. w. ø. S. h. (. E. c. ). R. j. …. M. ♥. 4. 0. 1. 3. /. 2. P. K. B. V. H. L. d l
Søtsyrlig appelsinglassering med agavesirup gjør tofuen mør og saftig. Bland tre spiseskjeer agavesirup med resten av ingrediensene i en skål og sett tilside
Vanligvis får du denne både med kjøtt, skalldyr og fisk, men det går fint an å lage den akkurat som du vil - som for eksempel i vegetarutgave som jeg har gjort
Asiatisk suppe medtofuterninger og risnudler. For enda mer smak på suppen, kan man gjerne finhakke litt chili, og steke det sammen med de andre grønnsakene
Jeg har valgt en vegetarisk versjon medtofu som jeg har marinert i soyasaus. Du kan bestemme hva fyllet selv og det klassiske er med scampi og svinekjøtt
Ha halvparten av marinaden over kyllingfileten (som er kuttet i tynne strimler) og halvparten i en liten kjele som blandes inn med peanuttsausen og litt ekstra vann
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.