3 ts
knust chili (purè i glass) el. 1 frisk rød chili, finhakket
4 ts
finhakket soltørket tomat i olje
10 dl
kyllingkraft (hønsebuljong)
3 minutter
på pannen) Til siste smaker du til med nykvernet salt og pepper, og tilfører en håndfull finhakket frisk koriander. La suppen stå og trekke et par minutter så kyllingen bli gjennomkokt og suppen får sette seg litt.
Gni og vask kyllingenmed mel under rennende vann. ris + salat, eller makaroni med løk og tomat. En time i stekovnen, og du har en fantastisk saftig kylling å bite tenna i
Legg plastikk på kjøkkenbenken og legg så kyllingfileten på, som dekkes med et nytt lag plastikk. Legg filetene på bakepapir og krydre med salt og pepper
Når linsene er kokt, smaker man til med karri pasta, salt og har deretter finhakket koriander i. Jeg hadde et strø med revet parmesanost på, nydelig gange to
Risotto med spinat. Ha i olje og smør i en gryte. Nydelig. Kylling på risotto. Når risottoen er ferdig, så tilsetter du en pose med spinat, som du rører godt inn i risottoen
Chiliog lime salsa, begynn med den slik at smakene får satt seg. Taco for ham er ikke så avansert annet enn tortilla lefse med karbonade, ost, salat og rømme
Denne gangen kyllingmed sitrongress ogchili. Risen kan gjerne kokes før du setter i gang medkyllingen, så kan den heller dampe ferdig under lokk mens du konsentrerer deg om resten
Først ut er en enkel linsesuppe som smaker deilig av karri, chiliog koriander. Ny jippo tenkte jeg og bestemte meg for at jeg ikke skulle kaste meg på den trenden, selv om jeg flere år tidligere hadde fått med meg prognoser om fremtidige råvaremangler og kjøtt produsert i laboratorier
Den nydelige salaten har jeg funnet på Grete Roede sine sider, OG DEN KAN ANBEFALES. Kylling filene har jeg enkelt og greit krydret medkyllingkrydder, puttet i stekepose og stekt i komfyren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.