Dette er lenge siden jeg lagde, har bare ikke rotet meg til å legge det ut på bloggen før nå. Ferdig marinert kalkunfilet steikes i rundt 30 minutter pr
Tørk av kalkunen. Hell vann over kalkunen underveis i stekingen. Gni så inn kalkunen med smeltet smør, ca 100gr. Stee stekeovnen på 170 grader og legg kalkunen på en rist. Når steketiden er over lar du kalkunen hvile i 20 minutter før du skjærer den opp
Legg kalkunen i aluminiumsfolie, hell over hvitvinen og dekk folien over. På etterjulssalg kjøpte vi en diger kalkun, og denne søndagen har vi brukt til oppdeling, tilbereding og kraftkoking
Denne kalkunen forberedes helt annerledes enn slik du vanligvis gjør med saus og poteter. Retten spises gjerne som en tapas rett, som fyll i pitabrød eller med saus og poteter etc
Fritert kalkun. 06. 04. 2015 kl. 11. 43 i. Blogg. 8 kommentarer. Hei alle sammen. Siste påskedagen i dag og imorgen er det tilbake til hverdagen igjen, noe jeg gleder meg til selv om det har vært utrolig godt å ha fri hele påsken og ha masse tid sammen med familien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.