1 bunt
med asparges eller 1 pakke med aspargestopper
1 pk
med spekeskinke (jeg brukte stranda)
Fersk parmesan
Salt
Vann
1 kg
lyse poteter (nypoteter o.l.)
1
sitron
olivenolje
salt og pepper
basilikum
rosmarin
timian
2-3 fedd
med hvitløk
Andebryst
2-4
andebryst
salt og pepper
olivenolje
1 hel
hvitløk
200 grader
varmluft 20-25 min ca. kan variere litt ut ifra hvor tykke brystene er. Svoren skal ha fått en fin farge, og brystene skal være ganske faste når du kjenner på de.
Nyttårsmiddagen ble en koselig, intim middag for to hjemme med sovende barn. Den relativt gravide kvinnelige halvdelen av familien var mer klar for en fin kveld hjemme enn festlige sprell
Kongekrabbe med en supervin er alltid veien å gå en nyttårsaften. Fotograf. Audun Aagre/ godfisk. no. I min barndom, var nyttårsaften gresshopper, kinaputter, nøkkelbomber og sprengte postkasser
Etter mye fet julemat, og kanskje mye kjøtt, er det godt med en fiskemiddag. Denne oppskriften er en variant av en oppskrift jeg fant på sidene til "Eksportutvalget for fisk"
Karamellpudding er én fantastisk dessert. Vi har tradisjon for å ha karamellpudding hver jul eller til de største feiringene som konfirmasjon og bryllup
Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noen idéer til hva man kan spise
Det nærmer seg jul med stormskritt og før en aner ord av det er dagen her. Nå vil jeg gi dere et av årets heteste tips til nydelig tilbehør til jule-eller nyttårsmiddagen
Lyst på noe nytt og spennende til middag som varmer godt i vinterkulda – prøv denne. Det er litt forberedelser som må gjøres, men så fort ting er handlet inn, målt opp og kuttet i biter, lager det så og si seg selv de neste timene
I Tyrkia som i Norge er det moderne tradisjon å spise kalkun på nyttårsaften. På tredje året er vi invitert bort til svigers, så for meg blir det nok det i år også
Start det nye året med denne nydelige kalkungryta. De fleste har rester av kalkun etter den store nyttårsfeiringen og da er denne gryta perfekt til dagen derpå
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.