Jeg har i hvert fall funnet ut at det er lurt å planlegge middagene på forhånd, da får man mer variert mat, får prøvd ut nye retter og så er det også ganske økonomisk
Og takk for at vi fikk en så fin start på årets første dag med BLÅ HIMMEL OG SOL. Menyen vår var veldig asiatisk i gårmed nudelsuppe med tigerreker, szechuan pepper og masse gode grønnsaker,
Jeg jobber med min egen liste over hva jeg drømmer om at året som ligger foran vil bringe meg, og jeg gleder meg til å ta fatt på utfordringene, mulighetene og eventyrene som vil komme min vei
I helgen overtok vi det nye huset vårt og fikk dermed satt i gang med litt av hvert. Garderobeskap ble demontert, diverse lister ble fjernet og jeg hadde med meg noe av kjøkkentingene som jeg pakket ut
Det blir dessuten andeleverpate til forrett, og en krydret pannacotta med appelsinsalat til dessert. Reinsdyrfiletmed potet- og selleristappe, rødløkkompott, traktkantarellsymfoni og rødvinssaus
For å hjelpe dere litt på vei, har vi satt sammen en ny ukemeny forårets aller første uke. Selv har vi ikke helt landet på hva som skal være vårtforsettfor det kommende året, men vi er enig om at vi ønsker å sette av tid til ting vi synes er moro
Oppfordrer alle til å bruke deres lokale garnbutikk ved innkjøp av garn, dersom dere ønsker at de skal fortsette å eksistere med all sin ekspertise og kunnskap
De to første skivene var medcashewposteinmed paprika, men det forsvant før jeg fikk tatt bilde. Jeg har fått masse spennende pålegg fra Nederland (noen som har lært seg at veien til mitt hjerte går via magen), deriblant dette kjempegode smørepålegget med karri og papaya
Så for dem som tilfeldigviss skulle sitte på en tint gås ,på nyttårsaften og ikke helt har bestemt seg for hva som skal skje med den, er et forslag, Det er ikke helt slik vi lagde det sist, men dette var et av utgangpunktene
Neste lag ble av sjokoladekaken med et lag lille smørkrem. Her er kakebunnen klare for steking. Jeg glemte jo helt å ta bilde av de etter de kom ut av ovnen
Så enkelt at det gårmed en arm. Fotballkake med liverpoolgutt. -Termometer - Form - Kjele - Visp - Skje/slikkepott - Lakrispulver - Sukker - Fløte - Smør - Hvit sjokolade - Suk
Så er vi inne i den siste uken i januar og vi har bare en vintermåned igjen før det blir vår Jeg er fortsatt inne i en periode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, men mer kylling og fisk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.