Deretter pyntet jeg med seigemenn og non-stop på resten av kaken. Langpanne sjokoladekakemed glasur, non-stop og seigemenn er en klassisk barnebursdagskake
Avkjøl kaken før du har på glasur og bygg deretter i høyden med glasur i mellom og som topping. (Tallene vil variere avhengigav størrelsen på for eksempel egg, antall gram av tørrvarer, om man bruker mager/vanlig kesam og så videre)
- Smør ei kakeform med litt kokosolje, da er det lettere å få kaken ut av formen. Vi brukte hundrevis av kroner på smykker, hjertebamser, skrev lange og utfyllende kjærligghetserklæringer til hverandre og gikk ut for å spise en "bedre middag" på Peppes pizza
Det er kanskje ikke lurt å lære barna dette, da de kommer til å tyv-spise sjokoladekake ved en hver anledning, og siden det tar så kort tid å lage, er de ferdig med kaka på den tiden du bruker på å hente posten
Da en av kollegaene mine kom på jobb med restene av en sjokoladekake i langpanne på mandag og hun fortalte at hun hadde funnet oppskriften på Trines Matblogg, tok jeg hintet
Sikt bakepulver og vaniljesukker sammen med noe av hvetemelet og bland dette i deigen. Det er høytid for avslutninger i barnehager og skoler over hele landet, og det betyr også høytid for LANGPANNEKAKER
(Ja, det er lov å skryte litt av seg selv ). Pynt med hakkede mandler og kakaonibs. Og sjokolademonsen som jeg er, måtte det jo selvsagt bli sjokoladekake
This is my life - Det handler om å ta vare på seg selv..
Kokosmassen kan byttes ut medhavregryn, og da er den også nøttefri. Jeg hadde egentlig ingen planer om å blogge mer i dag, men da skitur ble byttet ut med spontan baking, og resultatet ble sååååå godt kunne jeg ikke la være
Riv litt mørk sjokolade på toppen av kaka om du vil, og pynt gjerne med bær eller annen kakepynt. I mine andre sjokoladekaker brukes det henholdsvis eplemos og kokosmelk for å gi kakene saftighet og holdbarhet, så det kan se ut som om trikset for å få til saftige glutenfrie sjokoladekaker er å tilføre godt med fuktighet i deigen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.