Oksehale i Nebbiolo
terjedørumsgaard
terjedørumsgaard

Oksehale i Nebbiolo

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 pakke oksehale (du får kjøpt den frosset)
  • 2 løk + 3 hvitløkfedd
  • 3 gulrøtter
  • 3 stangselleistenger
  • olivenolje
  • 5 nellikkspiker
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 laurbærblad
  • revet muskatnøtt

Instruksjoner

    Brun oksehalestykkene i olivenolje sammen med løken og hvitløken. Ha i grønnsakene i litt store biter. Legg i resten av ingrediensene og hell over en flaske vin. La alt koke sakte i minimum 3 timer. Server med en god potetmos.
    Legg opp som på bildet, gjerne med noen squashblomster.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.