Her har jeg laget en variant med fetaost - oliven og små tomater -. Focaccia smaker himmelsk godt -. og ferske urter - toppet med olivenolje og flaksalt
Bre deretter deigen ut i en langpanne, ta olivenolje på hendene så går det veldig lett. Her kommer det oppskrift på focaccia, noe som er utrolig godt til salater og grillmat
Olivenolje til å tømme over. Focaccia er populært både i og utenfor Italia, og blir nytt som en rett i seg selv, som tilbehør til andre retter eller til smørbrød
Når man lager klassisk, italiensk focaccia, legger man deigen i en langpanne, stikker hull i deigen med fingrene og fordeler over god olivenolje og masse urter
Rør inn olivenolje, salt og sukker. Hell litt ekstra olivenolje over deigen og la den heve i ca. Lag små hull på toppen av deigen med en finger, og hell litt olivenolje og salt over deigen
Bruk fingrene og lag hull i i focacciaen og hell over god olivenolje. Olivenolje. Når jeg først baker focaccia kan jeg like så godt lage en stor, det er så greit å ha en bit focaccia i fryseren, det er godt til suppe, salat og til tapas, det er også helt supert å bruke focacccia som burgerbrød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.