OM DASHI OG ICHIBAN DASHI
umami
umami
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • ca
  • 460 mg inosinat og om lag
  • 50 mg adenylat
  • 25 g tørket sopp
  • 1 liter vann
  • 15 g kombu, klipp den litt opp i kantene, så frigjøres mer glutamat
  • bonitoflak
  • ½ dl kaldt
  • vann

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.