Hei! Skal de stekte baconskivene legges sammen med grønnsakene i eggerøren før omeletten stekes? Eller skal disse serveres separat? Hilsen Alf Steinar.
Bland oppstrimlet kylling og grønnsaker i en smurt ildfastform. Visp maizena ut i vann, og ha det i kasserollen sammen med saften av en halv lime, sukker og soyasaus
Ønsker du en tykkere og glattere saus, kan du fjerne kyllingbitene og kjøre sausen med stavmikser. Server med frisk koriander, mangochutney og ekstra yoghurt ved siden av
Skjær purreløk i skiver og stek sammen med asparges i litt smør. Ved å grille toppen kan jeg som gravid nyte litt salami, man kan også bruke skinke, spekeskinke eller bacon om man ønsker
Del rødløken i fine båter og la den surre til den er myk i litt smør/olje på stekepannen, ta skinnet av pølsene og del de også i biter, tilsett pølsebiter, og la de surre sammen med løken i stekepannen
Det som er litt lurt, er å ha masse sunt tilbehør til pølser, som salat og grønnsaker. Pølser kan varieres på utallige måter, og pølser er noe som de fleste liker, selv sverger jeg til pølser med mye kjøtt og med kraftig smak
Flott tilbehør til det meste og supre som snacks med en god dip. Får du ikke i deg nok grønnsaker. Hvis du sal ha disse som snack smaker det godt medrømmedipp eller hjemmelaget salsa
Stek bacon og løk sammen med hvitløk. Kjøtt, løk, bacon og sopp kan stekes opp på forhånd, så da er det bare å putte alt i gryten og sette den i stekeovnen
Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Og til fredagskosen, er det deilig med en lett, enkel og smakfull rett, som heller ikke er for dyr i innkjøp
Server gjerne med nykokt ris. Trinn 2 Tilsett vasket spinat og la den surre på medium varme til spinaten faller sammen. Trinn 3 Krydre med salt og nykvernet pepper og press over litt sitron
Flere av mine andre indiske retter har vært mer avanserte og tidkrevende (og helt verdt det når man første setter seg ned for å spise), men denne indiske festklassikeren var både lett, ukomplisert og raskt (Hvis man ikke regner med marineringstiden i kjøleskapet, selvsagt)
Kommentarer
aste-gro
Hei! Skal de stekte baconskivene legges sammen med grønnsakene i eggerøren før omeletten stekes? Eller skal disse serveres separat? Hilsen Alf Steinar.
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.