Etter å ha vært i hagen å putlet på, var jeg sulten ogomelett er en sikker vinner for meg. La omeletten stå på forholdsvis svak varme så den ikke brenner i bunnen til den er stivnet
Omelett er egg som er pisket sammen og stekt med smør eller olje i en stekepanne,. Regnvær på fjellet i dag, så når uværet er ute, får man kose seg inne foran peisen med en spennende bok og god mat ஃ☂ஃஃ☂
Jeg lagde omelett i ovnen, og i all beskjedenhet så er det den beste omeletten jeg har lagd. Dette helte jeg oppi formen sammen med det andre, krydret med litt sitronpepper, og la baconskiver på toppen
Den kan varieres i det uendelige, og i dag har jeg laget cossoulet på kraftige, kjøttrike og litt grove pølsermed navnet Ulrik og sammen medbacon gav den en rik og kraftig smak på maten
Så satte jeg blomkålen inn i ovnen mens jeg ordnet sammen sausen ogbaconog pølse. Noen ganger blir middagen litt på hump og støyt, man tager hvad man haver og gjør det beste ut av det
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
kutt smør i terninger og smuldre kjapt sammen med melet. D denne er herlig å Fyllt medbacon å passer perfekt til middag eller rett å slett en bedre lunsj
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.