01.09.2014, det
er datoen som kan ha endret livet mitt for alltid. Jeg stod opp 05
30 den
dagen. Gikk i dusjen og ordnet meg. Jeg kunne ikke spise eller drikke, for jeg måtte møte opp fastende. kl. 06
30 kom
moren min og stefaren min for å hente meg, deretter kjørte vi til Aker sykehus. Vi gikk opp på den avdelingen jeg hadde fått beskjed om, og der møtte vi en sykepleier. Dessverre fikk ikke min mor og stefar lov å være med inn i rommet fordi det var et fem manns rom og masse mennesker. Jeg fikk tildelt sykehus klær og måtte skifte med det samme. Fordi det var så mange pasienter der rakk de ikke å sette inn veneflon før de trillet meg ned til operasjonssalen. Før de kjørte meg inn satte en eldre kirurg inn veneflonene. Den første bommet hun med, men det gikk på andre forsøk. En veneflon i hver hånd var nå på plass. Deretter fikk jeg syredempende til å svelge ned, så satte hun på ekg elektroder. Deretter måtte jeg gå opp på operasjonsbordet selv. De pakket meg inn med noe masse greier rundt kroppen, sikkert for at jeg ikke skulle dette ut eller noe. Det skjedde så mye på det tidspunket, og jeg hadde den verste følelsen i magen. Det er kanskje det skumleste jeg noen gang har opplevd. De la en maske som jeg skulle puste inn i over munnen min, så husker jeg ikke mer.
00 etter
å ha mast om å få lov til å dra, for de ville egentlig ha meg der til 3. september.
En kan gjerne lage store porsjoner og fryse ned i mindre porsjoner som man tar opp etterhvert. Kokt skinke, roastbiff, salt, bankekjøtt, pastrami skinke, kalkun- og kyllingpålegg, mager leverpostei (det mindre fett i kjøttproduktene, det mer protein)
Jeg hadde min femte, og tyngste økt i dag. Litt glutaminpulver. Først varmet jeg opp litt på mølla, startet med å gå, jogge lett og så spurte så lenge jeg kunne, før jeg jogget ned og gikk litt
Denne uken skal det bugne over av rogn på bloggenmin. Noen av dere vil nok bli mettet av prosjektet etterhvert som dagene går, men det er mitt store og inderlige mål at vi etterhvert begynner å skatte innmaten på dyr og fisk i tillegg til å koke kraft på kjøtt- og fiskebein, da jeg synes det er vår plikt å bruke hele dyret når det først skal bøte med livet for oss
Bakgrunnen for dette innlegget er mine egne erfaringer og kunnskap samt Olympiatoppens "Fakta om mat og drikke etter trening", av Ernæringsavdelingen Olympiatoppen
Frokost- og lunsjoppskrifter. Etter trening laget jeg denne knall gode smoothien. Uken er godt i gang og jeg hadde en kjempe god økt på rygg og skuldre i dag
Det ble en moro økt på skuldre, biceps og triceps. - Skulderpress med stang- Sidehev med manualer- Franskpress med stang- Biceps curl med stang- Triceps pushdownEtter trening spiste jeg dette deilige måltidet
Dette er min gode venn Mads som jobber i markedsavdelingen for Glasmagasinet. Glasmagasinet har nettopp pusset opp lokalene sine og det har blitt veldig fint der
Ettersom dette er ein relativt tidkrevjande metode som avheng mykje av både kjøttkvalitet, grunnarbeid og ikkje minst miljøet under lagring (av kjøtdeiga), røyking og speking, tilrår Magnhild at du lagar deg ein liten logg der du skriv ned kva du har gjort undervegs, og noterer kor mykje salt du brukte, kor lenge du røykte og kva temperatur og fukt spekinga gjekk føre seg under
Hodet tas op, og svoren skjæres forsiktig fra ca. den legges straks med svorsiden ned utover et klæde, som er oppvridd i varmt vann og lagt i et stort rundt fat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.