Oppskrift: Heston Blumenthals "perfekte" pizza-bunn
Mat for mannfolk (av alle kjønn)
Mat for mannfolk (av alle kjønn)
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 406 g mel
  • 199 g vann
  • 121 g surdeig
  • 5,7 g malt
  • 7,42 g salt
  • 150-200 g og legg i noe oljet til etterheving.
  • 61 g ekstra mel og 60g ekstra vann.
  • 7 g fett
  • 44 g protein
  • 347 g karbohydrat

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.