Dette er en middagsrett som er veldig populær her i huset både med store og små. En pakke (ca 500g) hvit fisk. 250g bacon i biter. 2 dl revet hvit geitost. 1) Kutt gulrot og vårløk i småbiter. 2) Brun baconet. 3) Tilsett gulrot og vårløk og la det frese litt sammen. 4) Tilsett fløte og la det surre sammen i et par minutter. 9) Ta ut formen, legg på osten og la det stå i 20-25 min til. Vi serverer det med en god salat En pakke (ca 500g) hvit fisk. 250g bacon i biter. 2 dl revet hvit geitost
Strø over med parmesan og gruyere, og legg på løkskiver, sopp oghvitløk. Bland gjær, sukker og litt av vannet, dekk til med plastfolie, og vent til det "bobler"
Blomkål medskinke/baconoghvit kremet ostesaus. Dette er en sunn middag med lite karbo som til ogmed ungene mine synes var god, og de var spesielt glad i den hvite kremete sausen
Servert med enkel tomatsalat og hjemmebakt brød medhvitløkssmør. Kylling medbaconogtimian. Det ble så klart en del mat med hjem fra økofestivalen i går, blant annet disse nydelige villtomatene
og til slutt lukket jeg baconet rundt. Jeg brukte en paiform hvor jeg la baconskivene som på bildet. Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Desember måned ringes inn med litt julebakst, og hos oss er det hvite kakemenn som bakes først. Bland hornsaltet med halvparten av melet og tilsett resten av melet under omrøring - til deigen har blitt passe tykk- Dekk deigen med plast, og la den stå kjølig natten over
kutt smør i terninger og smuldre kjapt sammen med melet. D denne er herlig å Fyllt medbacon å passer perfekt til middag eller rett å slett en bedre lunsj
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.