Gni skinnsiden av kyllinglårene i oljen og fordel dem rundt i formen. Vi har for lengst kommet inn i den tiden av året hvor butikkene fylles opp med julevarer
Ha litt god olje i en ildfast form og legg i poteter og grønnsaker, dryss over salt, pepper og timian, vend rundt på grønnsakene slik at du får jevnt fordelt olje og krydder
Dette var nok til fire litt små porsjoner, spe gjerne på med et ekstra kyllinglår. Del kyllinglårene i to ved leddet så du får et stykke kyllingklubbe og et stykke lårfilet -se bildet
I stedet for kyllinglår kan den lages med kyllingbryst. Legg kyllinglårene på toppen av grønnsakene. Smør en ildfast form med olivenolje og legg i poteter, gulrøtter og løk
Det er en utfordring blant norske matbloggere nå hvor man skal dele oppskrifter medpoteter. Derfor bare blander jeg dem sammen i samme form med litt olje, salt og pepper og volià
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.