Disse kakemennene blir enda bedre dersom du lar deigen stå kaldt en stund, gjerne natten over. Dekk kakemenndeigen med plast og la den stå kaldt, gjerne natten over
Her er en god oppskrift. Avkjøl kakene på rist og dekorer etter ønske. Kakemenn hører jo julen til. Stek på midterste rille i forvarmet ovn på 175 grader (gjerne varmluft) i 7-10 minutter. 7-10 minutter Avkjøl kakene på rist og dekorer etter ønske
Bland sammen sukker, smør, melk, hornsalt og halvparten av melet (og ekstraingredienser om du vil ha det i) - så tilsetter du litt og litt av resten av melet til du får en grei konsistens på deigen
Trykk ut kakemenn (eller andre ønskede former) og sett på stekebrett. 100 g smeltet smør3 dl sukker2 dl melk1 ts hornsalt1 liter hvetemelRør sammen alt, dekk med plast og la stå i kjøleskap over natten
I dag deler jeg en deilig oppskrifte med dere. Det nærmer seg jul og den fineste tiden på året. Hvitekakemenn eller Gøttekællær som det heter i Fredrikstad hvor jeg er fra
og deler mer enn gjerne oppskriften med dere lesere. Selv er jeg ikke en storspiser av hvitekakemenn, men en kake eller to må man smake på i løpet av adventen og julen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.