www.rema.no

Oppskrift på Ovnsbakt torsk med cherrytomater og spinat

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

200 g Spinat
12 fedd Hvitløk
11 stk Sjalottløk
11 pakke Torskefilet
12 ss Sitron, presset
11 klype Pepper
13 ss God olivenolje
1300 g Cherrytomater
11 klype SaltTrinn 1 Forvarm ovnen til 220 °C. Finhakk sjalottløk og hvitløk og surr det i litt olivenolje til det er blankt og mykt. Trinn 2 Tilsett vasket spinat og la den surre på medium varme til spinaten faller sammen. Ha blandingen i en ildfast form. Kutt torsken i porsjonsstykker og legg dem over spinaten. Fordel tomatene rundt. Trinn 3 Krydre med salt og nykvernet pepper og press over litt sitron. Drypp over litt god olivenolje før du sett er den ildfaste formen i ovnen. La steke i ca. 25 minutt er - til torsken fl aker seg. Server gjerne med nykokt ris.