Oppskriften fant jeg på BBC GoodFood, hvor den med god grunn er en av de mest populære rettene. På en søndag passer det perfekt å lage en stor gryte som ikke krever stort annet enn tid
Jeg serverte vårløk ved siden av, for å kompensere litt for mangelen på løk i gryteretten. Jeg har begynt å abonnere på kjøtt fra Duggurd, og det er helt genialt
Ta tilside og på en tallerken. Osmansk gryte er en tyrkisk gryterett med som kan lages med oksekjøtt eller lammekjøtt, helst av bog, bankekjøtt eller lignende
(Inspirert av oppskriftpå Trines Matblogg og på klikk. Jeg elsker når gryter står å putrer på komfyren og duftene siver ut under lokket, da vibrerer nesborene mine av lykke
Det begnner bli en stund siden jeg kjøpte slow cookeren vår nå, men det blir sjeldent jeg drar den fram, da jeg ikke liker å gå fra ting som står på strøm
Så kom jeg til å tenke på denne gryteretten her som jeg hadde hatt i kikkerten en stund. Jeg hadde stått med døren åpen en stund og kjøleskapet var åpenbart irritert på meg
Det smaker godt med en varm grytepå denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
ca 500 g kjøttdeig1-2 løk1 boks mais1 boks tomatpurè1 boks matfløtemakaronisalt og pepperKok makaroni Surr løken i stekepanna en stund, ha det i en gryte
Her skal du ihvertfall få oppskriftenpå denne deilige gryten som har smak av karri . Jeg synes det er spennende å lage mat fra andre land, og har ganske mange oppskrifter om det på bloggen min
Kok ut stekepannen, tørk av den og ha i smør/olje på nytt for å surre løk og hvitløk, gjør det samme med sopp, bacon og tilslutt surrer du grønnsakene og da tilsetter du tomatpure helt mot slutten, hell alt etter hvert i gryten med kjøttet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.