Å piske EN eggehvite i kenwooden kan by på problemer, vispen får liksom ikke tak,hjelp den ved å piske hviten litt for hånd først, eller bare bruk "håndamakt" Å piske en eggehvite stiv tar faktisk ikke SÅ lang tid
Dette er min go-to-vaniljecupcakes-oppskrift, om man kan kalle det for det. Avkjøl på rist. Visp på høy styrke KUN til alt er blandet sammen og frostingen er jevn
Dette er en helt fantastisk grunnoppskriftpåvaniljecupcakes fra boken "Love Manuela". Her har jeg brukt samme oppskrift som til å pynte Devil's Food Cake - smørkrem tilsatt bringebærpuré, perler fra Wilton og glansspray fra PME
Resultatet bli en saftig cupcake med en glatt og smakfull krem på toppen. Start å piske på lav hastighet i fem minutter, så på middels hastighet i fem minutter og så på høy hastighet i fem minutter
Oppskriften har jeg delt før, men en god ting kan ikke gjentas ofte nok så nå får dere den igjen. Jeg vil ikke påstå at bobyshower er veldig utbredt i Norge, men det kommer seg
Jeg har forsøkt mange forskjellige oppskrifter, og er alltid på jakt etter nye favoritter, så denne gangen valgte jeg å prøve meg på en oppskrift fra den norske bloggeren Manuela på passionforbaking
Det er alltid kjekt å prøve nye ting i oppskriftene. En dag jeg var på besøk min svoger og svigerinne fortalte hun at hun hadde laget vaniljecupcakes med hakket sjokolade så den ideen "lånte"jeg
Oppskriftenpå cupcakene har jeg lagt ut tidligere, men gjentar de her. Måtte tilsette endel mer melis enn oppskriften denne gangen for å få riktig konsistens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.