Med regnet pøsende ned utenfor og februar-mørket på sitt svarteste, så hjalp det veldig å kunne la seg fange og fortrylle av musikk, sang, skuespill og fantastiske kostymer
Jeg startet med å steke grønnsakene i panna med smør og olje. Her bruker jeg stekepanna etter jeg har stekt kyllingen, slik at jeg får med smakene fra den
Det er mange år siden jeg laget Paella sist, og nå passet det bra å lage det igjen siden jeg fikk besøk av en som elsker mat, og en som er mest glad i ris ogkylling
Kyllingbitene krydrer jeg med litt salt og pepper og steker i en wokpanne sammen med litt rapsolje. Når kyllingbitene er ferdige, legger jeg de til side og steker paprika, squash og har i brokkoli og gulerøttene
Server kylling, bacon oggrønnsaker sammen med litt bernaisesaus. Det betyr at vi i løpet av sesongen har fått planter med agurk, squash, paprika og chili
På menyen var Paellamedkyllingog chorizo. Server paellaen alene, eller med brød og smør. Jeg gjorde ikke det, men det gir en lekker farge og er egentlig et must i autentisk paella
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.