Sjokoladekake - uten hvetemel, uten sukker, magerog proteinrik. Jeg eksperimenterte litt på kjøkkenet i går og lagde en sjokoladekake som viste seg å bli alldeles nydelig
Jeg er faktisk veldig glad i pai, det er en lettvinn løsning og helt genialt hvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
Server med en frisk salat, fetaost, en klatt mager kesam og gjerne noen hvitløksbaguetter ♥. Før helgen avsluttes tenkte jeg at jeg ville dele en sunnere versjon av lasagne som jeg og en venninne eksperimenterte frem et par kvelder tilbake
Spisscumin, paprikakrydder, chili, cayenne, himalayasalt og allroundkrydder. Bland hakkede tomater, tomatpurrè, melk, vann og masse krydder, overdriv skikkelig med krydderne, og du MÅ smake underveis, den er ikke så digg om den kun smaker tomat
Og selvfølgelig en hverdagskake. Klem sammen og form til bunn. Pisk philadelphiaost og kesam med sukrinmelis og stevia, tilsett smeltet gelatinplater (gjerne i noen dråper med vann)
Håper dere har fått en god, sprek ogsunn start på veka. Denne er rask og enkel å lage, og tar mindre tid enn Toro sin ferdigmiks som er fullstappa av unødvendige tilsetningsstoffer
Server verdens sunnestelasagneog nyt hver eneste bit, for dette er en real smaksbombe. Under får du oppskriften og fremgangsmåten slik at også du kan nyte verdens sunneste lasange, raw food style
Oppskriften er inspirert av Linn-sprudlende-sunnslakselasagneog Ingrids lavkarbolasagne. I går bestemte nemlig jeg og Benedicte oss for å prøve å sunnifisere denne deilige middagen
Jeg har laget denne versjonen med squash og spinat i mange år nå, og synes nesten den er bedre enn vanlig – den blir så saftig, og jeg kan lesse på med mer kjøttsaus (som jeg synes er det beste)
Mandagen er godt i gang, og jeg har en date med spinningsykkelen før kvelden er over. Dette er en veldig mager versjon, som mangler det mange kanskje liker best - nemlig skorpa/bunnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.