Kanskje til syttende mai. For litt siden hadde bestevenninnen min bursdag, og siden jeg hadde invitert til lunsj hjemme hos meg, bestemte jeg meg kvelden før for å lage en liten kake i tillegg
Til bunn har jeg valgt å beholde oreokakene, derfor får den hete sunn(ere) og ikke sunn oreokake, selv om du her sparer kroppen for masse sukker, fett og kalorier
Pisk opp melis og philadelphia ost til du får en tykk krem. I går hadde vi forsinket bursdagsselskap for min datter Leah, og på kakelisten var det selvsagt Oreokake
Knus kjeksene til grove smuler. Verdens enkleste og beste Oreokake. Klem vannet ut av gelatinplatene og rør dem ut i den varme fløten til alt har smeltet
Pisk sammen philadelfia og melisen, og pisk fløten til krem, vend det sammen. Det blir ekstra stilig om du pynter med forskjellige oreokjeks, som oreokjeks med sjokoladetrekk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.