Har lagd min egen variant, med å tilsette persillerot, et par fedd hvitløkog litt bakt løk. Sellerirot er utmerket som puré, smørstekt i pannen med litt honning, og nå har den tilogmed fått sin egen suppe med en nær slektning
Også kan du flotte deg med bakte hvitløksfedd på glass senere i uka. Og er ikke de små feddene som har fått være med inn i ovnen fra start til slutt alltid bare knallgode
Vanligvis finner jeg dem bare om høsten, så ble skikkelig glad og måtte bare ta med meg en pakke. erstatt vannet til glaseringen med appelsinjuice for en litt annen vri
Hell på olje og salt, pepper og krydder. Kutt litt av toppen av en hvitløk slik at båtene kommer frem. Klem litt på hvitløken slik at båtene blir litt løse
I en varm cocotte eller gryte, fres grønnsakene sammen medhvitløksfeddet i olivenolje. En meget fin teknikk for å bringe frem smaken i grønnsaker er denne med olivenolje og kyllingkraft
♥ Løk ♥ Hvitløk ♥ Pepper. Det ble ovnsbakt laksefilet med favorittgrønnsakene, rømme og fetaost, og det beste av alt er at det er igjen godt med rester, så jeg slipper å lage middag i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.