Trening, bodyfitness og fordommer.

Ostekake med karamell

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Det er en miniostekake med karamellbunn!
Bunnen
45 g lyst mandelmel (alternativt: finmalte mandler eller havregryn)
1 ts yaconsirup
1 ts caramel dip (alternativt: 1 ts yacon + et par dråper stevia karamell)
en klype (hav)salt
2 ts vann
Settes kjølig mens du lager fyllet.
Ostekrem: - som jeg for øvrig vil lage litt mer av neste gang!
60 g philadelphia-light
45 g kesella (kesam)
2 ss sukrinmelis
4-5 dråper stevia vanilje
3 gelatinplater
Pisk philadelphiaost og kesam med sukrinmelis og stevia, tilsett smeltet gelatinplater (gjerne i noen dråper med vann).
Hell over karamellbunnen(e) og sett kjølig i en times tid.