Deilig, deilig ostekake laget medsitronkjeks i bunnen og nydelig bringebærlokk på toppen. Fordel bringebærsausen deretter forsiktig over ostekaken i formen
- Før du begynner med kaken. Klipp strimler av bakepapir slik at de er på høyde med kake ringen. - Smør kake ringen med smeltet smør og fest på bakepapirstrimlene
Hell lemon curd oppå de avkjølte ostekakene og nyt den friske smaken. Deretter skal dem stå i kjøleskapet i en time før du pynter dem medsitronkrem/ lemon curd
Jeg vil anbefale å hele veien prøve seg frem med søtning. Kok opp sitronvannet og trekk av plata. Her kommer oppskrift på lavkarbo ostekaken som jeg har lovet å legge ut
Denne skal brukes for å lage et lokk oppå ostekaken. Knus så opp digestive kjeks i små smuler, kan gjøres med stavmikser som har liten blender, eller ved å knuse dem fint i en liten brødpose
Løs opp sitrongelépulveret i det kokende vannet. Jeg har lenge tenkt på å lage en klassisk Ostekakemed gelélokk i langpanne og nå har jeg endelig testet det ut
Løs opp sitrongelépulveret i kokende vann. Helt nylig lanserte Freia sin nye pakning med lilla pasjonsfruktgelé, og selvsagt måtte jeg teste å lage ostekakemed denne geléen
Jeg gir meg ikke medostekaker helt enda. Denne ostekaken er fromasjaktig og slett ikke så mektig. Knus pepperkakene og bland pepperkakesmulene med smeltet smør
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
I denne kaken skal det også være sitrongelé i fyllet, som gir kaken en frisk og litt syrlig smak. Jeg skulle bare ha med en "ekstra" kake, og da landet jeg på denne lekre, knæsjrosa ostekaken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.