Servert med litt salat er to halve aubergine per person er mer enn nok for min del, men hvis man vil ha et enda mer mettende måltid, kan man tilsette for eksempel kokt quinoa, ris eller bulgur i fyllet
Ha de ovnsbakte grønnsakene i tomatsausen og server til aubergine. Serveres med f. 1 stor aubergine. Del aubergine i 2, skjær ett par kryss ned i hver del og pensle med litt olje og strø over godt med timian salt og pepper. eks revet parmesan og sennespdressing 1 stor aubergine
Serveres med en gang. 1 stor aubergine. Del aubergine i 2, skjær ett par kryss ned i hver del og pensle med litt olje og strø over godt med timian salt og pepper. Del tomatene i mindre biter, ha de i en kjele med 2 dl vann, tomatpure, finhakket hvitløk og løk. Når auberginen har stått 25 minutter heller du tomatsausen i den ildfaste formen så baker du det hele sammen i ca 10 minutter. Sennepsausen har du på ved servering 1 stor aubergine
Dette var en så deilig og mettende middagsrett. Til 2 porsjoner. 2 kyllingfilet4 skiver bacon1-2 båter hvitløk1 liten rød paprika3 ss purreløk eller vårløk1 - 1,5 dl kremfløteSmør til steking
Smakfull ovnsrett med kylling -i en sykt digg sennepsaus. Stek kyllingfilet raskt i en varm panne med smør på begge sider, krydre dem med salt og pepper
Gjør det sammen med baconskivene. Imens kan du starte på tilbehøret, selv synes jeg det smaker godt med strmiler av rødløk og paprika stekt i smør samt kokte brokkolibuketter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.