Vask og skrub søtpotene oglegg de på en bakeplate med bakepapir. Legg en god smørklatt i midten. Jeg har valgt og gjøre dette i ovnen, men det kan saktens lages over grillen med aluminiumsfolie (forvent litt lenger tid)
Start uken med noe sunt og godt. Fres grønnsakene raskt i jernpanne med olivenolje. Først freser du grønnsaker som løk, tomatog paprika i olivenolje i jernpannen
Skjær torsken i passe store biter oglegg i en ildfast form sammen medtomatene. Ønsker du å spice den opp enda et hakk kan du legge noen pepperoni skiver oppå osten
Så legger du hakket rødløk og noen tomatskiver over. Jeg liker veldig godt å ha ovnsbakte potetbåter ved siden av, det smaker kjempe godt og kan steikes samtidig i ovnen
Visp sammen egg, melk, salt og pepper i en liten bolle. Legg over et lokk for å redusere steketiden. Sett inn to små ildfastskåler midt i ovnen med det samme
Ha over soltørkettomatog krydre med oregano. Jeg serverte dette med spekeskinke ogcherrytomater. Press loffskiven flat oglegg den i en liten ildfast form
Legg de med sårsiden opp på et bakepapir på et stekebrett. Hvis du vil preservere de enda bedre kan du legge de i olje slik du får kjøpt dem i butikken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.