Del opp sukkerertene på langs og bland de sammen medsmørstekt champinjong rett før servering. Det ble en skikkelig innertier for familien, og jeg er så heldig at jeg får dele oppskriften her med dere på bloggen
Til ogmed som barn syntes jeg rosenkål var nam-nam. Om du har smakt dvask, overkokt rosenkålog tror det er slik den skal smake så tar du heldigvis feil
Bland den lett sammen medrosenkålog bacon. Jeg bruker dermed ikke krydder i denne retten. Du beregner mengde utifra hvor mange dere er, og hvor mye rosenkål dere pleier å spise
I denne retten har jeg valgt å servere lammet sammen med rotgrønnsaker, honning- og soyaglasert rosenkål, pommes frites de julienne og en sjalott-og sennepsaus med ekstra piff
✿ Ovnsbakte mandelpoteter. I år lanserer de julepølse ogmedisterkaker. ✿ Rosenkålmed bacon. Medisterkakene er håndlagde med en "hemmelig" kryddermiks som minner om jul
Tørk av dem med tørkepapir og legg dem på en tallerken/fjøl og salte og pepre dem på begge sider. De fleste jeg kjenner liker rosenkål når den er stekt med bacon
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små poteter med skallet på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.