Denne passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk. Finhakk sjalottløken og la den surre i smør i et par minutterHa i hvetemel og bland sammen - tilsett kraft og hvitvin og kok oppSenk varmen og tilsett litt fløteSmak til med sitronsaft, salt og cayennepepper
Mathallen består av mange små boder med mat fra hele verden. Du trenger heller ikke folie over. I går ble jeg anbefalt kveite og fikk med en noen enkle tips med på kjøpet
Stekes i smør i stekepannenOvnsbakte rødbeter. Kveite. 1 kilo rødbetersalt og pepper2 ts karve2-3 ss oljeMatyougurt og ett lite dryss med parmesan er godt å ha over rødbetene når de er kommet på tallerken
Marinaden setter preg på hele retten og gir mye smak. Legg et kveitestykke i hvert folieark, krydre lett med salt og pepper, og drypp litt av dressingen over
Man kan bytte ut kveita med torsk om man vil det, men vi liker kveite best. I dag stod ovnsbaktkveite på menyen, en av mine favorittretter, og det ble fryktelig godt om jeg skal si det selv
Hell på vin, kok inn til ca en. Pisk inn smøret i biter og smak til med salt og pepper. Smørsaus. Dryss filetene med salt og pepper og rull dem sammen fra ”hode mot hale” og
Bland sammen limejuice, soyasaus og hell over vårløk og krabbekjøtt og mariner. Kveite. Pynt med små terninger av slangeagurk og blader av frisk koriander
Gjør det sammen med baconskivene. Imens kan du starte på tilbehøret, selv synes jeg det smaker godt med strmiler av rødløk og paprika stekt i smør samt kokte brokkolibuketter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.