Ofte faller valget på havabbor (sea bass på engelsk, levrek på tyrkisk), en relativt slank fisk med delikat hvitt kjøtt og som er ganske vanlig i Middelhavsregionen
Men i dag er det fisk i red curry med kokosmelk på menyen. Siden jeg har en mann som ikke er glad i fisk, så må vi prøve å tilsette mye smak, for å dempe fiskesmaken, i håp om å finne fiskeretter han synes er greit å spise
Ha så hvitvinen i en kjele og legg fennikelen oppi og la det dampe/»koke» i ca. Nå har den tiden av året kommet, og fisk og sjømat er noe av det beste jeg kan grille
En pakke (ca 500g) hvitfisk. 2 dl revet hvit geitost. 6) Legg fiskebitene oppå. Vi serverer det med en god salat En pakke (ca 500g) hvitfisk. 2 dl revet hvit geitost
Vi spiser alt for lite fisk her i landet. Smør en ildfast form og legg fisken jevn fordelt i bunnen. Strimle fenikkeog squash og fordel dette sammen med tomatene rundt og oppå fisken
Legg på et porsjonsstykke fisk på hver bit av folie, og topp fisken med salt, pepper, en båt. Klem gjerne ut litt av saften i sitrusfruktene over fisken
Riv hvitløken i eggestanden og smak til med salt og pepper. 1 fedd hvitløk. 100 g hvit geitost. Bland sammen alle ingrediensene til paideigen i en kjøkkenmaskin og la deigen hvile i kjøleskapet
Stekt hvitfisk, kålrabi, padron peppers og aromasjampinjong. Fisketirsdag. Fisk til middag. Nå har det vært lite fiskeoppskrifter på bloggen i det siste, så nå er det vel på tide
Ta en hvitløkspresse og del opp hvitløken som du også har oppi stekepannen. 2 kyllingfilet4 skiver bacon1-2 båter hvitløk1 liten rød paprika3 ss purreløk eller vårløk1 - 1,5 dl kremfløteSmør til steking
Legg fisken til sides i en bolle når den er ferdig dampet. Har også registrert at det finnes andre typer hvit bacalao,denne har jeg fra min søster Cecilie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.