Lammeskank eller lammeknoke, som mange kaller den, er den nederste delen på lammelåret. Den er full av god smak, men trenger lang tilberedningstid for å bli mør, men når den er ferdig smaker den helt himmelsk
Ta gjerne på en ekstra dæsj med sennep på tallerkenen også. Blomkålpuré med sennepstwist. Steketiden vil variere avhengig om fisken er fryst eller tint
Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Legg kjøttpuddingen på midten av baconet og brett sidene stramt over på hver side. Lag gjerne en stor porsjon med kjøttpudding, den er god kald på brød også
Saftige og godt krydret, en av de beste medisterkakene jeg har spist -på grunn av krydderet. Jeg synes julepølsene og medisterkakene var veldig gode på smak og konsistens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.