Her kommer oppskriften på gårsdagens fiskemiddag. Bakes i ovnen i ca 12 minutter på 20 grader. 600-800 gr små potet(jeg brukte små ringeriks potet) stekes i nøytral olje på middels varme til de blir møre i midten. ca 12 minutter på. 600-800 gr små potet(jeg brukte små ringeriks potet) stekes i nøytral olje på middels varme til de blir møre i midten
Stek kylling og bacon et par minutter på hver side slik at det får litt farge. I mellomtiden lager du fløtesaus og blomkålpure - oppskrift på blomkålpure finner du her
Fusilli med "spicy" svinestrimler og spinatstuingOvnsbakt kylling med pannestekt CouscousDel på. Men jeg blir litt irritert på alle leverandører som legger opp til at vi skal ha dårlig tid på kjøkkenet
Du kan også bruke skrei i skiver og la de trekke i vann ( se tips legger ned på siden). Skjær skreifilet i serveringstykker, fjern skinnet, hvis den ikke er skinnfri
Sett ovnen på 200 grader. Ha så opp i grønnsaker og mandler og stek på middels varme i 10 min. Ha laksefileene i ildfastform, med litt olivenolje i bunn
Legg på baconskiver og skiver av fersk mozzarellaost. Imens kan du starte på tilbehøret, selv synes jeg det smaker godt med strmiler av rødløk og paprika stekt i smør samt kokte brokkolibuketter
Ha litt god olje i en ildfast form og legg i poteter og grønnsaker, dryss over salt, pepper og timian, vend rundt på grønnsakene slik at du får jevnt fordelt olje og krydder
Krydre fisken med salt og pepperSkjær grønnsakene i strimler og stek de i et par minutter i en panne med litt smørHa grønnsakene over i en ildfast form - tilsett sausen og avslutt med fiskenBakes i ovnen i 16-18 minutter på 200 grader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.