Legg oppå kyllingen – gni inn med biter av hvitløk, salt og pepper. I denne oppskriften valgte vi en ferdig marinert kylling, med franske urter – det ble en vellykket variant
OVNSBAKTEROTGRØNNSAKER. Ta klatter med urtesmør og putt under skinnet på kyllingen, (husk å bruke hansker hele tiden) under skinnet på lårene, og under skinnet på filetene
Tørk av kyllingfileteneog legg dem i en plastpose. Dagens middagsforslag er en kyllingrett. Vask den siste appelsinen godt og del den i båter (med skallet på)
Stek kyllingfilet raskt i en varm panne med smør på begge sider, krydre dem med salt og pepper. Bland sammen fløte og ravigottesaus og hell det over kyllingen
I stedet for kyllinglår kan den lages medkyllingbryst. Legg kyllinglårene på toppen av grønnsakene. Smør en ildfast form med olivenolje og legg i poteter, gulrøtter og løk
OVNSBAKTEROTGRØNNSAKER. Tørk kyllingenmed husholdningspapir. Kvier du deg til å tilberede en hel kylling er det forståelig, det gjorde jeg også første gang, men egentlig er det ikke vanskelig i det hele tatt, det er bare å sette igang
Server sammen med lyst brød eller nanbrød. Jeg har brukt litt mangochutney for å få en fin balanse mellom det syrlige fra appelsinenog krydderet, hvitløken er prikken over i-en
Bland krydderet med oljen og pensle krydderblandingen over kyllingen. Hakk rødløk og hvitløk og del en av appelsinene i båter og legg det inn i kyllingens hulrom
Hos oss ble det som tilbehør til torsk med paprikasmør i dag. Ovnsbakterotgrønnsaker er veldig enkelt, og bortsett fra skrelling og kutting gjør de seg selv der de står i ovnen og baker
Nakkekoteletter med honning, sennep og rødvinChiligryte gratinert i paprikaDel på. Ovnsbakt søt chili/ingefær kylling er en rett som er perfekt både til hverdags og til fest
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.