Ovnsbakt mascarponelaks er utrolig godt. Mascarponen balanseres bra med syren fra sitronen, litt spice fra chilien og den crispi konsistensen på gulrøttene
Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere har noen lekre matopplevelser å dele
) som du fordeler over sammen medsitronsaft. Serveres for eksempel med ris, blomkålpure eller pasta. Deretter river du skallet av en sitron (kun det gule
- Ha soyasaus og olivenolje over laksen og krydre med salt og pepper. Her legger jeg først laksen i en ildfastform før jeg heller over soyasaus, olje ogsitron
Lag stuing med en stavmikser. Bland alt og ha i olje/sitron/salt/pepper. litt sitronsaft. Ovnsbakt klippfisk, kremet erterstuing, asparges, mandelpotet og tomatsalsa
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper ogsitronpepper, litt sitronsaftog to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.