Frossen spinat. Ha spinat i den kvite sausen. Igjen ei sånn oppskrift som blei laga på slump, så nøyaktig kor mykje potetmos, kvit saus osv har me ikkje kontroll på
Kremost med urter har blitt en ny oppdagelse for meg. Tidligere har jeg fylt både kjøtt, kylling og fisk med kremost naturell, men kremost med urter løfter det hele et hakk høyere
Denne oppskriften er fra Pasta-boken som jeg kjøpte for ikke så lenge siden. Det er en mettende rett som godt kan gjøres klar på forhånd og bare settes i ovnen til steking når du begynner å bli sulten
Ovnsbakt laksefilet e best med fersk fisk. Med piska seterrømme, agurksalat og kokte poteta til. Mamma lagde en heilt fantastisk fersk, saftig og velsmakende ovnsbakt laksefilet i jula
800 g svinefilet1 pk frosne spinatputer2 løk1 glass marinert fetaost Olje til stekingSalt og pepperOreganoPaprikapulverLegg spinat i en ildfast formSkjær fileten i skiver på ca 2 cm tykkelseKrydre fileten med salt og pepper, og brun i stekepanne 3-4 minutter på hver sideLegg filetene oppå spinatenSkjær løk i båter, og stek myke i pannenLegg løken rundt fileteneKnus fetaost, paprikapulver og oregano i oljen fra glassetFordel ostemassen oppå fileteneStek i ovnen på 225 grader i ca 15 minutter 800 g svinefilet
Legg fisken over i en smurt ildfast form sammen med brokkolien. Dersom jeg har har creme fraishe i kjøleskapet dæsjer jeg litt av den over fisken før jeg strør over med revet gulost
Server gjerne med nykokt ris. Kutt torsken i porsjonsstykker og legg dem over spinaten. 200 g Spinat. Trinn 2 Tilsett vasket spinat og la den surre på medium varme til spinaten faller sammen. Trinn 3 Krydre med salt og nykvernet pepper og press over litt sitron
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.