Jeg serverte kjøttet med potetbåter og grillet paprika og sjalottløk som tilbehør. Dette er ikke en oppskrift på en komplett middagsrett, bare et forslag til hvordan du kan tilberede indrefilet av svin
Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene medkremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Når svinefileten fylles på denne måten blir den saftig og velsmakende, særlig med såpass mye urter, og så ser det så innbydende ut, man spiser litt med øynene også
Fylt sopp, ovnsbakt sopp med krema grønnsaker, servert med søtpotetmos og grønt -. Grovhakk desse sammen med andre valgfri grønnsaker, eg brukte papirka, mais og rødløk
Knus valnøtter lett med hendene og strø dem over laksefiletene. Legg laksefiletene i en ildfast form. Ofte ender man opp med å lage det samme igjen og igjen, og da er det veldig fint med retter som enkelt kan varieres med det man finner i kjøleskapet
INGREDIENSER / INGREDIENTSLaksefileter, skinn- og benfri / Salmon filets (without skin and bone)Pesto, fra glass eller hjemmelaget / Pesto, from a jar or homemade)Salt og pepper / Salt and pepperGrønnsaker, Salat, Poteter etter smak / Vegetables, Salad, Potatoes of choiceFREMGANGSMÅTE / METHODNorsk
I dag serveres du saftig kyllingbryst med spennende smak og ovnsbakte poteter her hos meg. #Kyllingbryst #Stange #Urter #Hvitløk #Potetbåter #Ovnsbakt #Timian #Utfordring
Ovnsbaktlaksefilet e best med fersk fisk. Med piska seterrømme, agurksalat og kokte poteta til. Mamma lagde en heilt fantastisk fersk, saftig og velsmakende ovnsbaktlaksefilet i jula
Legg fisken over i en smurt ildfast form sammen med brokkolien. Dersom jeg har har creme fraishe i kjøleskapet dæsjer jeg litt av den over fisken før jeg strør over med revet gulost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.