Finn fram ingrediensene (minus koteletter og spicy eplegelé, Oppskrift med disse, kommer her). De jeg har med i denne oppskriften passer veldig bra å ovnsbake
Torsk er noe av det beste jeg vet ogovnsbakterotgrønnsaker både ser og smaker fantastisk godt, når det da i tillegg serveres med stekt bacon til, blir dette et eventyrkig godt måltid
Server torskmed bacon og bønnestuing. Skyll saltet av torsken, og tørk den godt. Vi har imidlertid fått veldig sansen for ryggstykker av torsk fra Findus
Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pesto med en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Hell av vannet og legg de sammen med resten av grønnsakene og fisken i en smurt, ildfast form. Smør pesto på toppen av fiskestykkene og strø baconbiter over
Retten ble i tillegg servert med potetmos ogovnsbakte cherrytomater og smakte nydelig. Jeg synes det er viktig å spise fisken når den er i sesong, og nå er det jo tid for torsk igjen
Ogmed deilige grønnsaker til, blir det masse gode smaker i gryta. I denne oppskriften valgte vi en ferdig marinert kylling, med franske urter – det ble en vellykket variant
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.