Nok et bidrag til Matbloggsentalen og Tines yoghurtutfordring ble til på kjøkkenet i går. Da det er noe med yoghurt på, og ikke yoghurt med noe i, vet jeg ikke om dette blir et godkjent bidrag, men godt ble det allikevel
Med en ost og en pakke skinke, valgte jeg å lage en god tre-retters til mannen min og meg. Jeg har fått tilsendt en parmesan fra Parmigiano Reggiano og en parmaskinke i forbindelse med den internasjonale Parmigiano Reggiano-natten 25
Høres spennende ut med eple, kål og torsk - jeg har ikke smakt denne. Server retten med kokte poteter, ris eller pasta - eller spis den bare slik den er rett fra formen
Epler1 eple per pers1 ts smørsukkerkanelHul ut kjernen og skrell eplene. Stekes i 15-20 minutter ved 200 grader. Krem3 eggeplommer2-3 ss sukker2 dl fløte1 ss sukkerLag eggedosis av eggeplommer og sukker. 15-20 minutter ved. 2-3 ss sukker
I denne retten har jeg valgt å servere lammet sammen med rotgrønnsaker, honning- og soyaglasert rosenkål, pommes frites de julienne og en sjalott-ogsennepsaus med ekstra piff
Sitronmajones - til 11/2 dl majones, skall av 1/2 sitron og 1 ts sitronsaft. Ovnsbakte tomatertil 1. 200 graderServer med pommes frites, eller andre poteter
Ferdig om 20-30 minutter. Neida det er ikke fra Stabburet. Men jeg blir litt irritert på alle leverandører som legger opp til at vi skal ha dårlig tid på kjøkkenet
SKREI - er en av de beste fisketypene vi har i Norge. -og inneholdt en del bein. 800-1000 g skreifilet. Stekes i 15 - 20 minutter, men følg med - alle ovner er ulike. Stekes ved 180 grader, i 12-15 minutter. 800-1000 g skreifilet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.